Ils sont délicieux à la poelle avec un peu de beurre :-)
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Dernière édition par Phil_C le Lun 24 Oct 2011 - 7:38, édité 1 fois
André a écrit:Magnifiques champigons mauves ... ("champignons")
Ah! Bon, mauves ?
La photo n'est vraiment pas belle mais il semble bien qu'il s'agit de Laccaria amethystina (l'un de ceux qui concentrent le plus les métaux lourds...
André Ah! Oublié de dire : bon appétit...
jean pignon a écrit:Laccaria laccata et Boletus badius avaient leur mycelium proche de la surface du sol lors de l'accident de tchernobyl. Il se sont abreuvés des pluies radioactives et seront à moitié consommables dans + de 30 ans. C'est également grâce à ces epèces, par comparaison, que l'on a pu observer la présence relativement importante de Césium 136 résiduel provenant des essais libres dans l'atmosphère de bombes atomiques durant les années 1960.
On ne nous dit pas tout.
Lepista a écrit:jean pignon a écrit:Laccaria laccata et Boletus badius avaient leur mycelium proche de la surface du sol lors de l'accident de tchernobyl. Il se sont abreuvés des pluies radioactives et seront à moitié consommables dans + de 30 ans. C'est également grâce à ces epèces, par comparaison, que l'on a pu observer la présence relativement importante de Césium 136 résiduel provenant des essais libres dans l'atmosphère de bombes atomiques durant les années 1960.
On ne nous dit pas tout.
A déconseiller ... contient : Arsenic et Lectine à concentration toxique pour la consommation
Mais autant prêcher dans le désert...
Coprin a écrit:Je ne veux pas me faire l'avocat du diable, mais on exagère peut-être le problème. Surtout quand on peut lire sur internet des absurdités telles que "L. amethystina contient de l'arsenic". Le fait est que L. amethystina et X. badius, ainsi sans doute que d'autres espèces saprophytes, ont une faculté relativement importante par rapport aux autres, de concentrer les métaux lourds et les retombées radioactives parce que leur mycelium est près de la surface du sol. Ce qui ne signifie pas forcément qu'ils en contiennent (à doses importantes) car cela reste lié à leur localisation.
Bonjour,do a écrit:pierre roux parle effectivement de cesium, et préconise des petites quantités
vous parlez de L laccata lors de tchernobyl
peut on suivre nos chers livres
sommes nous devant un nouveau L ametista mediator
a suivre
do
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