Livre sur les champignons

Bonjour
quelqu'un pourrait me conseillé un beau livre sur les champignons,
un livre si possible avec des images qui explique bien les caractéristiques,
si le champignons est comestible ou pas, etc,...

remi94 a écrit:Bonjour
quelqu'un pourrait me conseillé un beau livre sur les champignons,
un livre si possible avec des images qui explique bien les caractéristiques,
si le champignons est comestible ou pas, etc,...

la meilleure façon de se tromper ...

Des membres de ce forum m'avaient conseillé le "Marcel Bon" (Champignons de France et d'Europe occidentale), http://www.amazon.fr/Champignons-France-dEurope-Marcel-BON/dp/2081288214/ref=dp_ob_image_bk

Je dois dire que j'en suis très content.

Gil

Bien sur, pour un .....début le Marcel BON est un bon bouquin, mais attention, seulement 1500 espèces illustrées ( bien qu'il ne faille JAMAIS s'en tenir à un dessin ou à une photo, mais plus au texte qui réfère à l'espèce), alors que l'on escompte qu'il y a de par le monde plus de 200 000 espèces de champignons !!!
Ainsi, la pénicilline n'est rien d'autre qu'un champignon, tout comme le "bleu" que l'on trouve dans le fromage de Roquefort et qui s'appelle: Penicillium roquefortii !
Donc, restons prudent, même avec un livre en main, le plus difficile ......au début étant de déterminer avec précision les familles, pour l'espèce, après, c'est un autre problème!
lasco.

C'est tout à fait vrai ; d'ailleurs, les dessins différent souvent des photos prises "in situ" et on se pose encore plus de questions.

Il faut lire les descriptions, mais il faut surtout rester très prudent, et en cas de doutes, faire appel à nos savants collègues du forum, que je remercie encore ici au passage pour leur dévouement.

Gil