Reconnaitre les amanites vineuses!

Bonjour.

J'aimerais apprendre à reconnaître certains champignons comestible que je pense rencontrer régulièrement lors de mes sorties. L'amanite vineuse en fait partie, néanmoins la confusion possible avec l'amanite panthère m'appelle à être très prudent! Voila un moment que je disséque systématiquement les amanites panthères et vineuses (candidates!) que je croise, et je pense savoir les différentier désormais. Je n'ai pas pris de photos de panthères car je n'en ai justement trouvé aucune lors de ma dernière sortie. Voici les photos de mes candidates vineuses.

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Caractéristiques communes à ces individus: chair rosissante, absence de volve, pied systématiquement vérreux, marge striée.

Ai-je bien retenu ma leçon? Puis-je me mettre à la cuisine à ma prochaine cueillette?

Mais nous ne savons pas dire si votre prochaine récolte ne sera composée que de golmottes , comment ferions nous, uniquement sur base de ce que vous nous dites "savoir les reconnaître", aucun myco ne vous certifiera jamais cela!
Caractéristique de l'amanite rougissante (golmotte) est ...............qu'elle rougit, cela se vérifie surtout au niveau de la chair et aussi des morsures dans le stipe, mais retenez : chair rougissante !
Enfin, d'après ce que je peux me souvenir en matière de mycotoxicolgie, il est recommandé de ne pas manger ce champignon "à répétition", car bien que la toxine disparaisse à la cuisson, il reste des "résidus" qui peuvent s'accumuler dans le corps et provoquer .........disons des dérangements. D'aucun prétendent que deux fois sur l'année c'est bien, trois c'est trop !
Alors voilà, vous êtes prévenus.