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Voici une petite recette toute simple et vite faite avec de la fistuline hépatique :
- Nettoyez et coupez la fistuline hépatique en très fines lamelles et mettez-la dans un saladier avec une salade de mesclun.
- Ajoutez quelques cerneaux de noix, une pomme coupée en petits dés et de l'emmental (ou gruyère ou autre fromage du même genre) coupé également en petits dés.
- Assaisonnez le tout d'une vinaigrette légèrement moutardée et servez en entrée.
Bon appétit à tous,
- Nettoyez et coupez la fistuline hépatique en très fines lamelles et mettez-la dans un saladier avec une salade de mesclun.
- Ajoutez quelques cerneaux de noix, une pomme coupée en petits dés et de l'emmental (ou gruyère ou autre fromage du même genre) coupé également en petits dés.
- Assaisonnez le tout d'une vinaigrette légèrement moutardée et servez en entrée.
Bon appétit à tous,
