Cortinarius praestans

Bonjour,
Trouvé dans reserve nat du vexin 27/09/11
taillis / chênes /
beaucoup d'individus.
chapeaux jusqu'a 13/15 cm avec squames (reticulé) blancs sur les plus agés
lames libres
pied en massue

En cercle de plusieurs individus.
Merci
MB


a mon avis il s'agit de cortinaires (cortinarius praestan peut-être ? ) comestibles ??

Cortinarius praestans +1

Ceci dit, même si celui-ci est réputé comestible, il vaut mieux éviter de consommer des cortinaires car la plupart sont toxiques et certains mortels. De plus celui-ci est assez rare sauf peut-être en certains lieux.

Bonjour C. praestans sans hésiter

Veuillez changer le titre en Cortinarius praestans (sans point d'interrogation), merci.

Bonjour,
J'ai retiré le point d'interrogation.

Pour info: Je les ai goûté (juste un peu d'huile à la poële). J'ai trouvé ça assez moyen.
Avec du beurre ,de l'ail ,du persil ça doit passer... comme de la chambre à air de bicyclette..!
Mike

Eh oui, comestible ne veut pas dire gastronomique, il y a finalement peu d'espèces qui méritent vraiment la table