Marcel Bon disait au sujet de Cortinarius violaceus et Cortinarius hercynicus que la différence était très visible sur le bouquin de Breitenbach. En effet (attention, c'est important), il disait que la différence était manifeste entre les 2 espèces : une coccinelle était posée sur Cortinarius violaceus et aucune sur Cortinarius hercynicus … On peut-être une sommité et avoir plein d'humour. André
Merci à tous/toutes! Je retiens cortinarius hercynicus comestible moyen mais j'ai pas goûté. Forêt mixte (pins sylvestres:Chênes) sols lourds argileux....