AccueilFaçile 
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necator- Personne ressource
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André- Personne ressource
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[quote="necator"]Façile
Facile, facile...J'ai comme un doute, faudrait me l'envoyer encore bien frais pour que je l'étudie ...
Facile, facile...J'ai comme un doute, faudrait me l'envoyer encore bien frais pour que je l'étudie ...
Etienne1080- Amateur
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Localisation : Bruxelles (nord)
Date d'inscription : 25/08/2007
Un des plus recherché, la photo est magnifique, petite question stupide (c'est près de chez toi?) 
Comment as-tu fait pour arriver avant les limaces?
Comment as-tu fait pour arriver avant les limaces?
Pierre Jancloes- digne de confiance
- Nombre de messages : 2194
Localisation : Verviers Belgique
Date d'inscription : 30/06/2008
Bonjour,
Pourtant le temps ne pousse pas aux sorties estivales.
Cordialement.
Pierre.
Pourtant le temps ne pousse pas aux sorties estivales.
Cordialement.
Pierre.
necator- Personne ressource
- Nombre de messages : 646
Age : 69
Localisation : Beauraing / Belgique
Date d'inscription : 15/11/2008
La marge blanche est caractéristique de Boletus edulis & le réseau sur l'entièreté du pied d'aestivalis donc......... impossible de trancher. Ils sont tous deux excellent comestible sur ce plan pas de souçi.
Invité- Invité
necator a écrit:Façile
vivement qu'ils réapparaissent ! pour le moment les ESTIVALIS sont là ! tout frais ! tout beaux ! ils sèchent en ce moment ! et hier j'ai fait un rizotto aux bolets au thermomix ! c'est tellement plus simple !
Il est quand même moins bon que ce bel EDULIS !
necator- Personne ressource
- Nombre de messages : 646
Age : 69
Localisation : Beauraing / Belgique
Date d'inscription : 15/11/2008
mic1000 a écrit:necator a écrit:Façile
vivement qu'ils réapparaissent ! pour le moment les ESTIVALIS sont là ! tout frais ! tout beaux ! ils sèchent en ce moment ! et hier j'ai fait un rizotto aux bolets au thermomix ! c'est tellement plus simple !
Il est quand même moins bon que ce bel EDULIS !
Edulis c'est pas certain comme je l'ai dit précédement
Coprin- Admin
- Nombre de messages : 1566
Age : 61
Localisation : Mons
Date d'inscription : 28/03/2008
necator a écrit:mic1000 a écrit:necator a écrit:Façile
vivement qu'ils réapparaissent ! pour le moment les ESTIVALIS sont là ! tout frais ! tout beaux ! ils sèchent en ce moment ! et hier j'ai fait un rizotto aux bolets au thermomix ! c'est tellement plus simple !
Il est quand même moins bon que ce bel EDULIS !
Edulis c'est pas certain comme je l'ai dit précédement
Pour moi c'est un edulis à n'en pas douter, même si c'est plutôt la saison des aestivalis ! En fait aestivalis a un chapeau d'aspect plus mat et le pied d'une teinte plutôt brun pâle, presque concolore au chapeau. On synonymise souvent aestivalis et reticulatus. Je pense pour ma part que s'ils se ressemblent effectivement beaucoup, reticulatus a néanmoins le réseau bien marqué, comme son nom l'indique.
Personnellement, je trouve que le cèpe d'été est bien supérieur en goût au cèpe de Bordeaux. Dommage qu'il soit si vite attaqué par les larves
necator- Personne ressource
- Nombre de messages : 646
Age : 69
Localisation : Beauraing / Belgique
Date d'inscription : 15/11/2008
Pour mémoire la photo est de l'an passé : 22/07. David, pour moi aestivalis et reticulatus c'est la même chose ! Tu tranches en faveur d'edulis, edulis avec ce réseau bien marqé sur tout le pied !!! A l'appui de tes dires, peux tu te référer aux autorités ou est-ce uniquement des options personnelles ?
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