Au club des bolets anonymes 2

Bonjour.

Je sais reconnaître les bolets non comestibles de ceux qui le sont, mais je me perds dans les très nombreuses espèces de bolets comestibles qui souvent se ressemblent beaucoup trop à mon gout. Le bois est toujours le même: feuillu, essentiellement hêtres et chênes, la ceuillette est faite entre octobre et novembre. J'aimerais pouvoir identifier les nombreuses espèces que je croise, voici la deuxième:
Xerocomus chrysenteron?

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Si c'est pour vous rassurer sur la comestibilité... se creuser les méninges pour mettre un nom sur un champi qui va finir en bouillie dans une poêle , je ne vois pas l'intérêt d'approfondir jusqu'au genre en absence de données objectives quand à son identification

Xerocomus sp. suffit ici Lepista  
André

André a écrit:Xerocomus sp. suffit ici Lepista   
André

+ 1 André  

Pourquoi ce ne serait pas un Xerocomus chrysenteron?

Stalker-Elric a écrit:Pourquoi ce ne serait pas un Xerocomus chrysenteron?

Oui, il y a encore quelques années les mi-cologues (dont je fais partie) et les autres appelaient ces bolets Xerocomus chrysenteron (bolets à chair jaune).
Puis "les choses" ont évolué (ADN, microscope à balayage électronique, réactifs chimiques ... etc) et on trouve maintenant "des sosies" de cette espèce (X. truncatus, X. cisalpinus, X. communis, X. pruinatus etc. etc).
Ledit chrysenteron viendrait le plus souvent sous résineux (pas le cas ici semble-t-il), il possèderait une ligne rouge à la coupe, sous la cuticule...
Pierre Roux nous dit "Ce Xerocomus est une espèce très difficile à déterminer", cela souligné.
Sans microscopie (pas toujours l'évangile non plus ), c'est risqué de mettre un nom certain sur ce champignon, banal par ailleurs.
André

Bien merci, je trouve ce genre d'explications plus intéressantes qu'un simple genre, qui est trop vaste.

"Xerocomus cf.chrysenteron"? 

Stalker-Elric a écrit:Bien merci, je trouve ce genre d'explications plus intéressantes qu'un simple genre, qui est trop vaste.

"Xerocomus cf.chrysenteron"? 

Si on veut, mais après avoir au moins vérifié la présence d'une ligne rouge à la coupe, sous la cuticule...
Sinon Xerocomus sp. conviendrait parfaitement (n'est-ce pas Lepista ?)...
André

C'est noté!

Et s'il n'y a pas de ligne rouge de quelle espèce faudra il l'approcher?

André a écrit:

Stalker-Elric a écrit:Bien merci, je trouve ce genre d'explications plus intéressantes qu'un simple genre, qui est trop vaste.

"Xerocomus cf.chrysenteron"? 

Si on veut, mais après avoir au moins vérifié la présence d'une ligne rouge à la coupe, sous la cuticule...
Sinon Xerocomus sp. conviendrait parfaitement (n'est-ce pas Lepista ?)...
André

Tu es plus franc (lire français) que moi ... italien mdr  

C'est déjà très hasardeux de dire chrysenteron , "confère" est plus prudent avec ce genre...

Il faut faire une coupe pour commencer pour voir comment est la chair du stipe:?:

J'ai une troisième photo de l'individu mais surexposée, je ne l'ai pas mise. Néanmoins on y voit l'intérieur du pied je ne pensais pas que ça pouvait intéresser. Il est coupé de biais.
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